Mannagrynspudding

Har vart sugen på Mannagryn/risgrynspudding länge nu och det passar ju bra nu till julen. Gjorde det igårkväll och här är receptet!

• 1 liter mjölk
• 1 ½ dl mannagryn
• 1 tsk salt
• 3 msk socker
• 3 ägg
• smaksätt med 1 tsk kardemumma, 1 dl russin eller 2 msk riven bittermandel

Koka ihop mjölk och mannagryn, och rör sedan ner resten av ingredienserna och häll i en smord ugnsform. Grädda i 200c i 30-40 minuter.

Servera ljummen med sylt eller saftsoppa